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La barquette HALMIAM Escalopes de poulet utilisée pour cette recette

Le produit de cette recette · Visuel de présentation

HALMIAM EXPRESS · Escalopes de poulet

Émincés de poulet aux épices

Une idée simple pour 2 personnes, avec le plaisir du fait maison.

5 minPréparation
10 minCuisson indicative
2Personnes

Temps indicatifs, à prolonger si nécessaire pour cuire la viande à cœur.

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Les ingrédients

  • 250 g d’escalopes de poulet
  • 1 cuillère à café de paprika
  • ½ cuillère à café de cumin
  • Huile d’olive
  • Jus de citron

À vous de jouer

  1. 1
    Coupez le poulet en fines lamelles.
  2. 2
    Mélangez les épices, l’huile et le citron puis enrobez le poulet.
  3. 3
    Faites cuire à la poêle jusqu’à cuisson complète à cœur.
  4. 4
    Servez avec l’accompagnement de votre choix.

Le bon réflexe de cuisson

Cuire complètement à cœur. Ne pas laver le poulet cru et laver les mains et les ustensiles après manipulation. Ne réutilisez pas les ustensiles ou la planche ayant touché la viande crue sans les laver. Ne vous fiez pas seulement au temps annoncé ; vérifiez la cuisson à cœur et suivez l’emballage définitif.