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Recettes expressPoulet crémeux aux champignons
La barquette HALMIAM Escalopes de poulet utilisée pour cette recette

Le produit de cette recette · Visuel de présentation

HALMIAM EXPRESS · Escalopes de poulet

Poulet crémeux aux champignons

Une idée simple pour toute la famille, avec le plaisir du fait maison.

5 minPréparation
15 minCuisson indicative
4Personnes

Temps indicatifs, à prolonger si nécessaire pour cuire la viande à cœur.

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Les ingrédients

  • 500 g d’escalopes de poulet
  • 250 g de champignons
  • 150 ml de crème
  • 1 oignon
  • Huile d’olive
Escalopes de pouletDécouvrir nos escalopes de poulet

À vous de jouer

  1. 1
    Coupez le poulet en fines lamelles sur une planche dédiée.
  2. 2
    Faites revenir l’oignon et les champignons.
  3. 3
    Ajoutez le poulet et faites-le cuire complètement à cœur.
  4. 4
    Ajoutez la crème et laissez mijoter avant de servir.

Le bon réflexe de cuisson

Cuire complètement à cœur. Ne pas laver le poulet cru et laver les mains et les ustensiles après manipulation. Ne réutilisez pas les ustensiles ou la planche ayant touché la viande crue sans les laver. Ne vous fiez pas seulement au temps annoncé ; vérifiez la cuisson à cœur et suivez l’emballage définitif.